MENU
APERITIF
Cocktail de l'Hermione
accompagné de petits fours feuilletés chauds
ENTREE
Salade fantaisie
Verrine aux écrevisses et gambas façon madras
Saumon gravlax à la scandinave
Demoiselles des mers
PLAT
Brochette de joue de porc confite à l'ail et au thym
avec sa garniture
Duo de fromages sur lit de salade
DESSERT
Omelette norvégienne maison flambée au cognac
Café et sa gourmandise
Coupe de champagne offerte par l'Association
Eau, Vins compris