REPAS de fin de saison du vendredi 30 juin

MENU

APERITIF

Cocktail de l'Hermione

accompagné de petits fours feuilletés chauds

ENTREE

Salade fantaisie

Verrine aux écrevisses et gambas façon madras

Saumon gravlax à la scandinave

Demoiselles des mers

PLAT

Brochette de joue de porc confite à l'ail et au thym

avec sa garniture

Duo de fromages sur lit de salade

DESSERT

Omelette norvégienne maison flambée au cognac

Café et sa gourmandise

Coupe de champagne offerte par l'Association

Eau, Vins compris