Apéritif
Cocktail Alsacien
panachés de petits fours feuilletés chauds
Plat
Choucroute de la mer (saumon, merlu, crevettes, moules, haddock
Chou, pommes vapeur, beurre blanc des charentes
Dessert
Forêt noire crème anglaise
Café et sa gourmandise
Vins compris